Jenny Olsson

Jenny Olsson har tillhört journalisteliten i många år och skriver regelbundet för en rad magasin och varumärken. Hon är också grundare av konceptet Golfilicious och har hittills publicerat fem böcker. Kreativt bollplank, redaktionschef, projektledare och konceptutvecklare är andra roller Jenny skriver på sitt cv och som hon gärna tar sig an. För, som hon menar, det vore ju dumt att ägna sina 10 000 arbetsdagar i livet med att alltid göra samma sak. Och tråkigt.


Bloggen hör till kategorin "livsstil" och är en levande inspirationskälla med en skön mix av ämnen såsom träning och hälsa, stil och skönhet, tankar och drömmar om livet och karriären. Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om här. Och så får ni följa med på resor, såväl mentala som jordiska när Jenny söker nya sweet spots.


Är du intresserad av ett samarbete eller annonsering? Kontakta collaborate@sweetspotstories.com
För övriga frågor hör av dig till info@sweetspotstories.com

Jenny Olsson

Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om i hennes blogg.

Torsdagsinspo

Hörrni, om ni följer med vad som händer på tourerna så har ni väl koll på att Evian Championship börjar i dag? Årets sista dammajor. Riktigt spännande ska det bli eftersom Anna Nordqvist lär vara på hugget för att försvara sin titel från i fjol. Dessutom är Pernilla (Lindberg) med som varit så vass i år, plus de andra svenskorna Dani Holmqvist, Madde Sagström och Carro Hedwall som ju slog till med seger i genrepet i Lacoste Ladies Open de France förra veckan – hallå?! Äntligen, säger jag. jag har ju väntat på att det ska ta fart för Carro ända sedan triumfen i förra Solheim Cup så det är kul att det börjar lossna nu. Jag hoppas verkligen att det ska gå hela vägen för någon av tjejerna men startfältet är ju tufft.

Så, när tävlingen nu drar igång, vad kan väl vara mer lämpligt att vi i dag tar en tur till Evian Resort, spelplatsen för mästerskapet?

Resorten ligger i den charmiga byn Évian-les-Bains vid foten av Alperna och på första parkett vid Genèvesjön. Om namnet låter bekant så jodå, visst är det härifrån det välkända mineralvattnet kommer. Upptäckten av det hälsobringande mineralvattnet lär ha skett 1790, då markisen Lessert under en promenad drack vatten ur en källa på sin gode vän Monsieur Cachats ägor. Markisen som led av njurproblem lär ha upptäckt att hans hälsa förbättrades av källvattnet – et voilà! In på 1820-talet öppnade de första termalbaden och sedan dröjde det inte länge förrän Évian blev en destination på modet.

Kurorten är inte bara en oas med sitt hälsobringande källvatten, utan också en plats för magiska naturupplevelser – och golf. Evian Resort är en höjdare för alla som älskar kvalitetsgolf med ett vackert sceneri. Jag har tyvärr inte haft tillfälle att spela banan själv men har varit i trakten och vet hur vackert den ligger. Men enligt ryktet får man vara beredd på hårt motstånd; för något år sedan genomgick den över 100 år gamla banan en renovering för att bli än mer spektakulär och strategisk. Fast jag tänker att om man får spela golf med den här utsikten så må det vara hänt att man inte får ihop någon score.

Resorten har två hotell, Royal Palace eller Hôtel Ermitage, och jag säger ”ja tack” till vilket som. Kanske allra helst Royal Palace som är 5 star, med allt vad det innebär. Alpromantik x lyx verkar ju inte helt fel. Självklart har de också ett stort spa på resorten.

Vill man ägna sig åt annat än golf kan man ge sig ut på sjön för diverse vattensporter, vandra i bergen eller flanera i den charmiga byn.

Det var det. Glad torsdag på er!

 

Foto: P.Thiriet, Ot Evian

Fredag, flyttbestyr, pr-planer och AW

Hej vänner.

Oj, den här dagen och hela veckan har sprungit iväg. Jag har knappt hunnit sitta ner en enda sekund känns det som för det har gått i ett sedan i måndags – då vi fick besked från kommunen att mamma har fått en lägenhet på omsorgsboende! Alltså ni anar inte hur skönt det beslutet var att få. Vi har väntat så himla länge och det är så skönt att det äntligen är klart. Mamma har ju så svårt att röra sig och det har blivit så mycket sämre den sista tiden. Bara senaste veckorna har hon ramlat nästan varenda dag och det är bara ren tur att hon inte slagit sig värre än vad hon har gjort. Dessutom är det så välkommet att hon nu får flytta för mamma är så himla social så det har varit svårt för henne att bo kvar i huset alldeles själv sedan pappa dog, även om hon fått mycket hjälp av hemtjänsten och att hon varit på dagverksamhet flera dagar i veckan.

Det kommer att bli så bra med lägenheten tror jag, där hon har personal och ett helt gäng med massa glada tanter och gubbar utanför dörren. Och för egen del ska det bli himla skönt att slippa gå med det stora ansvaret för henne som jag har burit på under en lång tid, att jag snart kan lämna över mycket till kunnig personal. Jag är så lättad och det finns nog risk att jag bryter ihop efter flytten nästa fredag när stressen liksom släpper och kroppen vågar efter.

Men det är mycket att fixa och fort ska det går. Från det att man tackar ja har man en vecka på sig att flytta in. Men det löser sig, vi resonerar som så att bara hon är på plats så fixar vi allt pö om pö. Så tiden har inte funnits till allt som stod på min to do-list. Jag skulle till exempel bloggat i morse och sedan haft ett viktigt kundmöte men var tvungen att flytta det och hjälpa mamma. Det är som det är, ibland måste man prioritera vad som faktiskt är viktigast.

Nu har jag i alla fall fått i mig lite energi och ska i rask takt röra mig bort till Anglais där AnnKathrin och jag har ett möte inbokat. Hon har kommit ner från Luleå för att vi ska kunna ha kvalitetstid och skissa på nya produkter, gå igenom försäljning och prata ihop oss om lite marknadsföringsaktiviteter. Vi har så mycket kul på gång, både event och ett galet spännande samarbete till sommaren som ni definitivt kommer att få veta mer om längre fram! Efter det ska vi gå och träffa vår nya pr-byrå. Det känns verkligen jättebra att sajna med dem och det blir spännande att höra deras ideér och tankar. När vi är klara väntar sedan en kul AW med ett gäng powerdonnor på Berns, vilket ska bli riktigt härligt, inte minst därför att jag så sällan är kvar i stan efter jobbet. AnnKathrin och jag ska skåla i Champagne har vi sagt för vi har liksom inte riktigt hunnit med att fira att vi har lanserat, men ikväll så!

Fast innan allt detta sker ska vi kasta oss tillbaka till förra torsdagen. På kvällen var jag nämligen inbjuden till Lisa och Fabian, grundare av Nordics Knots som nu lanserar i Sverige efter en riktig framgångssuccé i USA. De hade valt att ha eventet i sin lägenhet och det var så himla trevligt. Jag blev helt kär i inredningen och färgpaletten, för att inte tala om mattorna som ju var huvudanledningen till att jag och Anna, som följde med mig, var där.

Kan vi tala om hur snygg denna soffa från Massproductions är? Formen är underbar och kulören är så rätt. Jag kan verkligen se mig själv draperad i denna därhemma hos mig, haha.

Och mattorna, så otroligt fina. Jag fastnade särskilt mycket för den greige som ni såg under soffan och den här rosa ullmattan som var helt ljuvligt mjuk och len.

Alla mattor är inspirerade av Norden och gamla mönster som har fått en modern touch. Efter att ha sett deras fina lya insåg jag hur mycket mattor gör för ett hem så jag ska definitivt budgetera för det när det är dags för mig att köpa mig en ny lägenhet.

Men nu är det fredag, tjohoo! Jag hoppas att ni får en härlig dag och helg om vi inte hörs mer innan dess.

 

#tbt

Har jobbat som satan idag men nu är det kväll och solen har gått ner. Ville bara sända er min allra varmaste Alla Hjärtans dag-hälsning – och en liten påminnelse bara om att så här skönt och alldeles alldeles underbart kommer i snart ha det igen!

Nu ska jag ordna lite Alla Hjärtans dag-mys, en kär vän kommer över till mig ikväll.

Kram J.

Små kärleksbakelser

Hej på er små hjärtan. I dag är det en dag att fira kärlek och vänskap. Varför inte överraska era käraste med kärleksfyllda bakelser så här på Alla hjärtans dag? Vägen till hjärtat går väl ändå via magen, som det sägs. Jag har receptet på festliga små kärleksbakelser – ni bakar från hjärtat.

Dessa små godingar är egentligen minitårtor. Man använder färdiga tårtbottnar och stansar ut rundlar med pepparkaksmått så kan man fokusera på att lägga ner extra mycket kärlek på garneringen av bakelserna.

Detta behövs:

  • tårtbottnar
  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g philadelphiaost
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl jordgubbssylt
  • färgad kokos
  • ögon (finns i hobbyaffären och är ätbara)
  • geléhjärtan
  • tandpetare
  • sockerpasta

Gör så här:

Stansa ut rundlar av tårtbottnarna med pepparkaksmått. Du behöver tre-fyra rundlar till en bakelse, beroende på hur hög du vill ha den.

Blanda grädde, philadelphiaost och vaniljsocker och vispa fluffigt. Lägg gräddblandningen och sylten mellan varje lager av de små tårtbottnarna. Klä bakelsen med gräddblandningen.

Färga kokos och lägg det på en tallrik. Rulla sedan bakelsen i kokos så att hela bakelsen är täckt.

Placera ut ögon. Placera ett geléhjärta på tandpetare och stick ner den på ovansidan av bakelsen.

Kavla ut en bit vit sockerpasta till en 3 mm tjock platta. För att inte sockerpastan ska fastna när du kavlar använd florsocker både på arbetsbänken och på kaveln. Stansa ut hjärtan som fötter, som du sätter under varje bakelse.

 

Recept ur Fixa festen själv. Foto: Jeanette Dahlström.

 

Till hela bloggen