Jenny Olsson

Jenny Olsson har tillhört journalisteliten i många år och skriver regelbundet för en rad magasin och varumärken. Hon är också grundare av konceptet Golfilicious och har hittills publicerat fem böcker. Kreativt bollplank, redaktionschef, projektledare och konceptutvecklare är andra roller Jenny skriver på sitt cv och som hon gärna tar sig an. För, som hon menar, det vore ju dumt att ägna sina 10 000 arbetsdagar i livet med att alltid göra samma sak. Och tråkigt.


Bloggen hör till kategorin "livsstil" och är en levande inspirationskälla med en skön mix av ämnen såsom träning och hälsa, stil och skönhet, tankar och drömmar om livet och karriären. Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om här. Och så får ni följa med på resor, såväl mentala som jordiska när Jenny söker nya sweet spots.


Är du intresserad av ett samarbete eller annonsering? Kontakta collaborate@sweetspotstories.com
För övriga frågor hör av dig till info@sweetspotstories.com

Jenny Olsson

Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om i hennes blogg.

Mina sweet spots i München

Mmmmünchen. Livsstil, livsglädje, livslust – oavsett vad du kallar det så finns det i München. Varje gång jag varit där blir jag mer och mer övertygad om att det är en av de härligaste städerna som finns. Jag älskar atmosfären och staden så vacker!

Som huvudstad i Bayern är München på många sätt en paradox, modern och livlig men också konservativ och fridfull, en stad där lederhosen möter couture och tradition avantgarde. Efter andra världskriget antog München rollen som Tysklands internationella metropol och tillhåll för kändisar och överklass. Att det är en välmående stad bär syn för sägen – eleganta paradgator kantas av vackra jugendhus, exklusiva butiker, stjärnkrogar, rustika ölhus och trendiga barer. Det är just mixen av som gör den så speciell.

Nyligen hemkommen från ett München i strålande höstväder och Oktoberfest i fullt ställ har jag uppdaterat min egen lilla reseguide med några nya tips och några nygamla favoriter. Håll till godo!

 

Sweat treat: Luitpold

Kafé, restaurant och bar. Till Luitpold med sin urbana elegans har konstnärer, artister och författare kommit ända sedan 1888. Numera är det en samlingspunkt för alla som vill fruncha, luncha, dinera, fika eller bara ta ett glas vin. På tallriken möter sydtyska smaker de italienska. De har också egen pralintillverkning.
Hitta hit: Brienner strasse 11

 

Sweet art: Pinakoteken     

München har många fina konstgallerier och förstklassiga museer, däribland de tre berömda Pinakoteken som bidrar till stadens glans. Alte Pinakotek visar äldre konst medan Neue Pinakothek visar verk från 1700- till tidigt 1900-tal från mästare som Goya, Monet och van Gogh. Pinakothek der Moderne är ett av världens största museum för modern konst med ungefär 70 000 föremål, från grafik och motorcyklar till industridesign. Pinakothek der Moderne är Tysklands största museum för modern konst.
Hitta hit: Barer Straße 27 / 29 / 40

 

Sweet walk: Engelska parken

München är en stad gjord för att promenera i. Stadens gröna lunga Engelska parken är en av Europas största stadsparker och en härlig oas att strosa runt i eller för att ta en löprunda. När andan faller på slår man sig ner på någon av ölträdgårdarna och umgås över en öl.
Hitta hit: Odeonsplatz

 

Sweet eat: Zum Franziskaner

München har en oerhört bra restaurangscen som kombinerar det robusta alp-köket med fräscha rätter från Medelhavet. Ett måste när man är här tycker jag är att hugga in på en traditionell weisswurs, den vita korvspecialiteten som ätes tillsammans med pretzels och söt senap – så gott! Det är nästan svårare att hitta en restaurang som inte serverar weisswurst, än en som gör det. Den bästa äter ni på Zum Franziskaner, en klassisk krog och värdshus som började sin verksamhet redan 1363.
Hitta hit: Residenzstraße 9

 

Sweet shopping: Ludwig Beck

Ett litet shoppingmecka beläget mitt i pulsen på Marienplatz. Jag älskar detta varuhus! På fem våningar finns det allra senaste inom mode och skönhet från internationella såväl som inhemska märken, samt heminredning, blommor, böcker och papper. Ett plus för toppenbra service.
Hitta hit: Marienplatz 11

 

Sweet grill: Brenner Grill

Trendig restaurang som serverar den bästa grillade entrecôten i stan. Den härliga terrassen på gårdsplan känns alltid som rätt ställe att befinna sig på, var sig det är till frukost, middag, kaffe eller cocktail. Restaurangdelen inomhus har en skön atmosfär och ett öppet kök där man ser kockarna in action.
Hitta hit: Maximilianstrasse 15

 

Sweet fun 1: BMW Welt
Om snygga bilar och motorcyklar är din melodi kan jag tipsa om BMW:s stora besökscentrum BMW-Welt, som ligger i en av Münchens större sevärdheter Olympiapark strax utanför city. Tyskar gillar som bekant att köra bil och det var just i München som BMW föddes. På BMW Welt kan man provsitta olika bilmodeller och motorcyklar, leka i simulatorerna, se gamla bilmodeller i museet och ta en rundtur i fabriken. Kul även för den som inte är bilintresserad. Vill man göra en roadtrip i landskapet finns självfallet de senaste modellerna för uthyrning.
Hitta hit: Am Olympiapark 1-2

 

Sweet fun 2: Allianz Arena
Om fotboll är en passion får ni inte missa att besöka Allianz Arena. Varför inte se en derbymatch mellan stadens stolthet FC Bayern Munich och uppstickaren TSV 1860? När arenan är fylld till sista plats – 66 000 – är trycket enormt. Arenan i sig är en av världens vackraste med sin speciella konstruktion klädd med kuddliknande paneler som kan tändas i färgerna blått, rött och vitt.
Hitta hit: Allianz Arena

 

Sweet view: Blue Spa Bar & Lounge

Högst upp på Bayerischer Hof ligger Blue Spa Bar & Lounge, en underbar takterass där man kan äta lättare måltider, ta en kaffe eller dricka drinkar med utsikt över Münchens takåsar. Fast först ett pass i gymmet, ett dopp i poolen och en skön behandling i spaet!
Hitta hit: Promenadeplatz 2-6

 

Sweet smells: Viktualienmarkt

Runt hörnet från Marienplatz ligger Münchens matmarknad Viktualienmarkt med lockande dofter och smaker från bayerska specialiteter och lokalproducerad ost, delikatesser, korv, frukt och grönsaker – och mycket annat från hundratalet stånd. Slå er ner på någon av de många serveringarna och njut av god öl i det vardagliga München. Öppet måndag-fredag 10.00–18.00 och lördagar fram till klockan 15.
Hitta hit: Viktualienmarkt

 

Sweet meet: Manufactum

Gillar man hantverksmässiga produkter i naturmaterial måste man besöka Manufactum. Här finns allt från saker för trädgårdsskötsel, inredning, bädd och bad, till köksattiraljer, kontorsmateriel, kläder, skor och skinnvaror – och mer. Ett himmelrike för den som gillar gedigna grejer i avskalad stil. Här hittar man alltid något man mer än gärna köper med hem – även ätbart. Dessutom har de ett trevligt kafé/lunchställe.
Hitta hit: Dienerstraße 12

 

Sweet surf: Isar

Engelska parken är den ultimata chill out-zonen. Genom parken rinner alpfloden Isar i olika förgreningar och på vid de små trappslussarna som finns på några ställen samlas shortboard surfers för att surfa i de strida strömmarna. Flodsurfingen är känd över hela världen och roligt att spana in. Dessutom är det många som ”flytbadar”, alltså man hoppar i på ett lagom strömt ställe och flyter med Isar så långt man vill.
Hitta hit: Eisback, bron vid Prinzregentenstraẞe

 

Sweet kitsch: servus.heimat

Münchener Stadtmuseum, Sankt-Jakobs-Platz 1, Altstadt/Lehel och Brunnstrasse 3
Om du letar efter något modernt bayerskt att köpa med dig hem är servus.heimat ett toppenställe. Här hittar man alltid roliga presenter och kitschiga souvenirer från Bayern. Ett gökur eller ett par tofflor med hjortar på kanske? Butiker finns på tre platser, den största ligger vid Münchens stadsmuseum och har öppet även på söndagar.
Hitta hit: Münchner Stadtmuseum, Sankt-Jakobs-Platz 1, Altstadt/Lehel och Brunnstrasse 3

 

Sweet cocktails: Falks Bar


Klassiska cocktailar i vacker miljö – Falks Bar är en hotspot för såväl innefolk som hotellgäster. Beläget i Bayerischer Hofs vackra spegelsal, daterad 1839. Häng vid baren och låt bartendern blanda till en Drago’s Punch som skapades inför öppnandet av baren efter andra världskrigets slut.
Hitta hit: Promenadeplatz 2-6, Bayerischer Hof

 

Sweet fika: Mary’s Coffee Club

Münchens kaffescen är dynamisk, vilket jag upptäckte när jag besökte Mary’s Coffee Club i området Maxvorstadt. För mig så är något av det viktigaste med att sitta på kafé att jag känner mig hemma. Jag öppnar dörren, tar en plats och stannar ett tag. Men självklart måste ju kaffet dofta och smaka gott. När jag är ute och reser försöker jag alltid hitta ställen dit lokalborna går och som inte upptäckts av turisterna. Mary’s Coffee Club påminner om en amerikansk diner men modernt uppdaterad med pudrig korallfärg och grönt kakel på väggarna. Samma sak är det med menyn som erbjuder allt från fräsch zucchinispagetti med hummus och Tel Aviv bowl till bananbröd, kokosnötyoghurt och, förstås, perfekta flat whites. Gå dit!
Hitta hit: Türkenstraße 86A

 

Sweet delicacies: Dallmayr

Strax intill Marienplatz ligger Münchens äldsta delikatessbutik Dallmayr med anor från slutet av 1600-talet. Detta är ett mecka för matshopping av mer lyxbetonad karaktär – konfekt, honung, charkuterier, fisk, kaviar, bröd, vin och egenrostat kaffe. Här finns allt för den sanne gourmeten. En trappa upp ligger Dallmayrs gourmetrestaurang med två stjärnor i Guide Michelin.
Hitta hit: Dienerstrasse 14-15

 

Sweet relax: Hofgarten

Hofgarten är en idyllisk liten park alldeles intill Münchens historiska stadsdelar och som angränsar Engelska parken. Hit går jag gärna för att strosa runt i renässansträdgården med sin fina paviljong och i de vackra arkaderna som omger den, där bland annat Tysklands Teatermuseum ligger. I ena änden av arkaderna ligger det klassiska kaféet Tambosi, grundat redan 1775 – med en av Münchens mest välkända solterrasser. På grusgångarna under träden i parken spelar folk boule och under varma sommarkvällar syns både picknicksällskap och tangodansare.
Hitta hit: Hofgartenstraße 1

 

Sweet loden: Lodenfrey
Lodenfrey är märket som ända sedan 1842 tillverkat de världskända ytterplaggen i filtat ylletyg vanliga i den här trakten. Här finns också ett stort utbud av trachten, folkdräkter som lokalborna även använder till vardags. Även om du inte tänkte komma hem med en dirndl eller ett par lederhosen så är ett besök på Lodenfrey ett måste. Det exklusiva varuhuset har också ett exklusivt utbud av internationellt mode för dam, herr och barn.
Hitta hit:
Maffeistrasse 7

 

Sweet beat: Jazzbar Vogler
Det är lätt att hitta ett schysst ställe för drinkar och öl – med eller utan umpa-umpa-musik. Vattenhålen ligger tätt i München, från ölträdgårdar till gastropubar och cocktailbarar. Gillar man jazz är Vogler toppen. Bra livemusik nästan varje kväll, stort utbud av viner och cocktailar till bra pris och autentisk interiör. Allt som en jazzklubb ska vara.
Hitta hit: Rumfordstrasse 17

 

Sweet beer: Hofbräuhaus

Hofbräuhaus i närheten av Marienplatz är troligtvis det mest berömda värdshuset i världen, en institution som ända sedan tidigt 1600-tal serverat bayerska specialiteter och kall öl i gigantiska glas åt Münchenbor och turister. Folkligt, festligt och fullsatt!
Hitta hit: Am Platzl 9

 

Sweet stay: Bayerischer Hof

Reser man till München ska man unna sig att bo riktigt bra. München är ju en livsnjutarstad och Bayerischer Hof med sina fem stjärnor det absolut bästa hotellet. Det öppnade redan 1841 men är i högsta grad ett modernt topphotell med lika delar sofistikation, snygg interiör och personlig service. Läs gärna mitt inlägg här.
Hitta hit: Promenadeplatz 2-6

 

Och till sist … vill jag bara tipsa om Munich Card & City Pass som man kan köpa för 2–5 dagar. Förutom billigare eller gratis entré till olika museum, attraktioner och annat så reser man gratis med kommunala färdmedel, även till och från flygplatsen.

För mer Müncheninspiration: www.simply-munich.com

 

 

Var är verkligheten? På Es Baluard Museu d’Art Modern i Contemporani de Palma

Vill man vara kulturell i Palma ska man inte missa Mallorcas finaste museum för samtida konst Es Baluard. Museet ligger ett stenkast från strandpromenaden mellan La Lonja och Santa Catalina. Här finns en sevärd permanent utställning med kända spanska artister som Pablo Picasso och Joan Miro, men också flera temporära utställningar.

Just nu visas “On rau la realitat?” – Var är verkligheten? – en grupputställning som presenterar spanska konstnärer som alla reflekterar på den realistiska representationen och de svårigheter det innebär för den moderna människan att leva i detta nya millennium. Där finns verk inom foto, video, och målningar och konstnärerna har alla har en koppling till Balearerna och är födda 1970-1990.

Jag är absolut ingen konstvetare men tycker det är roligt och intressant att besöka museum som presenterar något annorlunda och det gjorde den här utställningen; pågår fram till den 12 januari 2020. Ett tips är att gå dit på en fredag för då är det upp till dig hur mycket du vill betala i inträde. Där finns också en fin butik som är värd att checka av. Museets restaurang har för övrigt en av de bättre terrasserna i stan.

Es Baluard

Adress: Plaça de la Porta de Santa Catalina, 10, Palma

 

Vit söndagspizza

Man gillar ju nyskapande maträtter och när den vita pizzan, pizza bianco, gjorde entré för ett antal år sedan började jag också omvärdera pizzan. Denna enkla italienska vardagsrätt har helt enkelt gjort en liten klassresa.  Jag är en av få som inte är särskilt förtjust i pizza, däremot bröd och mackor, och när tomatsåsen försvann för att lyfta fram de fina råvarorna i toppingen, har pizza bianco börjat flirta ordentligt med mig.

Pizza är ju också kul att laga själv. Jag minns hur pappa brukade göra korvpizza därhemma när vi var små – det var på den tiden salami fortfarande var rätt nytt i Sverige, så istället tog han vanlig kokkorv som han skar i små bitar och strödde över pizzan och sedan täckte med riven ost. Ibland kunde där få plats någon skinka om det fanns i kylen eller champinjoner på burk. Jag älskade de där stunderna tillsammans med pappa vid spisen, och hur han täckte hela plåten med pizzadeg och satte igång.

I går tog jag mig i alla fall till ett litet favoritställe här i Palma,  Ziva to go, en raw food-restaurang där man kan äta himmelsk god glutenfri pizza med spenat och svarta oliver. Så god att jag glömde ta en bild på den. Som kompensation ger jag er här mitt guldrecept på Pizza Bianco toppad med rotprimörer. Om man vill kan man baka egna pizzabottnar, jag tycker att det är lättast att ta några stora orientaliska tunnbröd och göra pizzan på.

Ingredienser (4 personer)

4 platta orientbröd eller något annat tunnbröd
2 dl crème fraiche
4 späda morötter
4 stjälkar sparris
2 små knipplökar med stjälk
1 knippe rädisor
ca 15 körsbärstomater
några kvistar rosmarin
flingsalt
svartpeppar
1 msk olivolja, gärna med citronsmak

Gör så här:

Värm ugnen till 250 °C.
Ansa och skölj alla rotfrukter och grönsaker noga och skiva allt utom tomaterna tunt. Dela tomaterna på mitten.
Lägg ut orientbröden på ugnsplåtar med bakplåtspapper. Bred ut ½ dl crème fraiche på varje bröd.
Strö över morötter, sparris och lök och grädda alla plåtar samtidigt tills pizzorna fått fin färg i 5–10 minuter.
Ta ut pizzorna och strö över rädisor, tomater, rosmarin, flingsalt och peppar.
Ringla över lite olivolja och servera som hela pizzor eller skär i bitar.

Smaklig måltid!

 

Tre för övrigt

Njuter av: Palma! Äntligen tillbaka i staden man inte inte kan älska. Det känns som att om jag någon gång ska skaffa mig ett utlandsboende så finns det stor chans att det skulle det bli just här.

Läser just nu: En massa humoristiska kortnoveller på engelska. Jag har en bokidé jag fnular på och är just nu inne i ett researchstadium. Vet inte om det någonsin kommer att bli något av det men jag vill utforska det och se.

Tänker på: Pappa. Om elva dagar, den 22 oktober, skulle han ha fyllt 75 år. Saknar honom något så vansinnigt, skulle göra vad som helst för att få lyfta luren och ringa och prata en stund.

Glad fredag!

Till hela bloggen