Jenny Olsson

Jenny Olsson har tillhört journalisteliten i många år och skriver regelbundet för en rad magasin och varumärken. Hon är också grundare av konceptet Golfilicious och har hittills publicerat fem böcker. Kreativt bollplank, redaktionschef, projektledare och konceptutvecklare är andra roller Jenny skriver på sitt cv och som hon gärna tar sig an. För, som hon menar, det vore ju dumt att ägna sina 10 000 arbetsdagar i livet med att alltid göra samma sak. Och tråkigt.


Bloggen hör till kategorin "livsstil" och är en levande inspirationskälla med en skön mix av ämnen såsom träning och hälsa, stil och skönhet, tankar och drömmar om livet och karriären. Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om här. Och så får ni följa med på resor, såväl mentala som jordiska när Jenny söker nya sweet spots.


Är du intresserad av ett samarbete eller annonsering? Kontakta collaborate@sweetspotstories.com
För övriga frågor hör av dig till info@sweetspotstories.com

Jenny Olsson

Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om i hennes blogg.

Mina sweet spots i Biarritz

Varje sommar blir jag sugen på att resa ner til Biarritz och återuppleva alla slingrande smågator, caféer, vinbarer och restauranger som etsat sig fast. Visst suger det även efter surfen, det är ju den stora grejen här. Jag berättade för er om Biarritz i förra veckan och för er som redan bokat en resa dit eller har några dagar ledigt att smita iväg på så ta er hit till Europas surfvecka. Ni kommer inte att ångra er! De resorna jag gjort dit har varit några av mina allra bästa.

Från början ett semesterparadis för överklassen grundat av Napoleon under 1800-talet, är Biarritz i dag lika chic som bohemiskt charmig och det är just kontrast mellan överklass och surfkultur som gör atmosfären så skön. Dessutom är landskapet här i Baskien som ju Biarritz hör till väldigt vackert med sina slingrande vägar, grönklädda berg och Atlanten som en ständig följeslagare är magiskt.

Shopping, restauranger och sköna surfhäng. Här är några av mina favoriter i Biarritz!

Surfa
Att surfa är ett måste och vansinnigt roligt, även om man bara lyckas stå kvar på brädan tiondelen av en sekund. Stränderna är fina hela vägen från norr om Biarritz ner till den spanska gränsen. Till vilken strand man ska åka för bästa surfingen är dock en dagsaktualitet och beror på faktorer som tidvatten, vindar och vågstorlek. Och förstås på hur duktig man är. Det allra bästa är att ta några lektioner eller gå en surfkurs. Surfing är en tekniksport som kräver övning – tro mig! – och det är viktigt att få in rätt teknik redan från början. Dessutom är det mycket roligare att delta i grupp, plus att man lär sig att undvika alla nybörjarfällor och kan därför njuta mer av vågorna.

Biarritz saluhall
Rue des Halles
Varje dag mellan klockan sju på morgonen och halv två på eftermiddagen är Biarritz saluhall, Les Halles, öppen. Här kan du provsmaka bayonneskinka och krämiga ostar, köpa nybakade baguetter och pinfärska ostron. Passa på att köpa med dig hem traktens specialitet piperade, en lök- och paprikaröra med torkad Espelettepeppar.

Le Surfing
Plage de la Côte des Basques/9 Bld du Prince de Galles
Ät frukost eller ta en after surf på sympatiska Le Surfing direkt på stranden vid Côte Basque. På menyn finns allt från regionala specialiteter till tonfisk och hamburgare. Panoramat över havet får du på köpet.

Il Giardino
5, rue du Centre
Traditionell italienare mitt i Biarritz gamla kvarter dit lokalinvånarna gärna går. Utmärkt pasta, härlig stämning och proffsig personal.

Chez Albert
Port des Pêcheurs
En livlig fiskrestaurang som snabbt blir en favorit. Utsikten över fiskehamnen, den stimmiga bistroatmosfären och fantastisk seafood förklarar varför.

La grande promenade
Biarritz bjuder på ett fantastiskt landskap och längs kusten finns många små pärlor att upptäcka. Börja er promenad vid fyren (utsikten från tornet är härlig), passera förbi Frankrikes äldsta golfbana och den ryska ortodoxa kyrkan med sin blå dom. Fortsätt längs Grande Plage med sina färgglada parasoller, förbi kasinot med sin vackra art déco-arkitektur till Port des Pêcheurs med sina fiskebåtar och restauranger. Gå vidare till Rocher de la Vierge, en staty av madonnan som restes för att skydda fiskarna ute på havet, och avsluta sedan promenaden vid Côte des Basques med att titta på surfarna.

64
16, rue Gambetta
Den outtalade klädkoden i Biarritz är t-shirt och shorts. Sväng förbi 64, en butik som startades av lokala designers och där man avslappnat mode för hela familjen. 64 är kända för att göra riktigt snygga t-shirts med tryck.

Hôtel du Palais
1 Avenue de l’Impératrice
Det ikoniska hotellet invid La Grande Plage byggdes i mitten av 1800-talet av Napoleon III som sommarpalats åt sin maka Eugénie. Det laxrosa palatset är ett av Frankrikes finaste lyxhotell, men vill man ändå insupa atmosfären en stund kan man äta lunch eller middag på terrassen – och samtidigt frottera sig med alla rikingar på. Klassisk lyx på första parkett.

Les Cent Marches
Impasse Lassalle
Se solen gå ner över Côte Basque. En bra plats är på sköna Les Cent Marches högt ovanför Côte Basque där man kan ta ett glas rosévin och umgås med en härlig mix av människor. Favoriterna är de äldre männen som spelar boule.

Maison Dézamy
11, rue des Halles
Godaste glassen i stan? Lätt. Styr stegen mot Maison Dézamy i närheten av stranden som gör vansinnigt god glass i hur många smaker som helst, uppfriskande sorbeter och andra glassiga bakverk.

 

Keeping it simple

Skjorta Cos Stores // Jeans Massimo Dutti // Skor Rizzo

 

Foto: Emma Grann / Studio Femme

 

Skärtorsdagsinspo – takterrasserna som snart öppnar

Glad påsk guys!

Snart blir det fri lek hela helgen. Om ni som jag blir kvar i stan så kommer här några tips på härliga takterrasserna där man kan lapa sol, dricka drinkar och se solen gå ner över se horisonten.

Önskar er härliga stunder och en massa påskkyssar.

SUS – Stockholm under stjärnorna

Fem hus, fyra gator och två torg formar Stockholms mest spännande citykvarter Urban Escape. Högst upp breder ett enormt taklandskap ut sig, SUS, kort för Stockholm Under Stjärnorna. Den 1 200 kvadratmeter stora terrassen öppnade i somras och här, 47 meter upp i luften, samsas restauranger, barer, utomhusbio, träning och aktiviteter. Den 26 april öppnar SUS för säsongen – inte en dag för tidigt!

www.sthlmunderstjarnorna.com

Foto: AMF Fastigheter

Scandic Anglais Terrassen – ovanför Stureplan

Mitt ”go to”-ställe för skön stämning, bra musik och goda drinkar. Och med toppenläge intill Stureplan och vacker vy över Humlegården fortsätter Scandic Anglais takterrass att hålla fanan högt som en av stans bästa. Våning 7, tack!

www.scandichotels.se

Foto: Jimmy Eriksson

The Winery Hotel – vin, mat, pool, musik

Vin, vyer och vass musik. Skippa city och ta er ut till Solna; på Winery Hotels härliga takterrass kopplar man av med ett glas hantverksvin och italienska charkuterier medan solen går ner över Friends Arena. Hotellet öppnade 2016 och blev snabbt omtalat för sin helgjutna satsning på vin och allt därtill. Winery Rooftop är deras takbar inredd i industriell stil och med bekväma solstolar för skönt kvällshäng medan DJ:s spelar grym musik. Köper man ett dagspass får man även tillgång till takpoolen och ett rum för ombyte och avkoppling.

www.thewineryhotel.se

ARC – nykomlingen

Den 26 april slår nya designhotellet Blique by Nobis upp portarna. Beläget på Gävlegatan 18 leder portalen in på en grönskande gård. Tanken är att hotellet ska kännas som ett helt eget kvarter i gränslandet mellan Vasastan och Hagastaden, ett kreativt community med stora sociala ytor där arkitektur möter konst möter konst möter design, musik och mat. Högst upp i huset ligger Arc med restaurang och utebar med milsvid utsikt 360 °. Takterrassen kommer garanterat att bli sommarens hetaste ”go to”-ställe.

www.nobis.se

Urban Deli – takpark mitt i stan

Takpark by Urban Deli är numera en institution bland Stockholms mäktigaste uteserveringar med utsikt. Högst upp i huset på Sveavägen 44 har man ett panorama över takåsarna och inför säsongen har terrassen fått en make-over och fått ett italienskt torg och en sydfransk apelsinlund där man kan gotta sig med sydamerikanska paraplydrinkar. Dessutom kommer underbara modeprofilen Fredrik Robertsson  att fylla takparken med underhållning och aktiviteter hela sommaren.

www.urbandeli.org/takpark

 

Påskhelgens äggigaste tips

Veckans mattips! Äggugglor och äggkycklingar som lyfter påskbordet på ett kick.

God mat och framförallt ägg hör ju högtiden till. Dessutom är det alltid kul att påskpyssla med ägg och smarriga bakverk och skapa sina egna versioner av klassikerna på matbordet i påsk. Dit hör definitivt de här ägg-stra (förlåt!) söta skapelserna.

Ett tips: Spola äggen i kallt vatten direkt efter kokning. Då upphör kokningen av ägget direkt, dessutom lossnar skalet lättare om ägget kyls.

Äggugglor och äggkycklingar – det här behövs
ägg
gröna oliver
tandpetare
morot
torkade blåbär

Gör så här:
Koka äggen hårdkokta (8–10 minuter). Spola dem i kallt vatten och skala dem.
Skala en morot och skär tunna remsor av den med osthyvel. Använd sedan kniv för att skära ut fötter, näbb och tuppkam.
Dela oliverna (= ögonen) på mitten och fäst dem med tandpetare som ögon på äggugglorna.
Skär runda små ögon av torkade blåbär och fäst dem på ägget med hjälp av tandpetare på äggkycklingarna.
Ta-da!

 

Till hela bloggen