Jenny Olsson

Jenny Olsson har tillhört journalisteliten i många år och skriver regelbundet för en rad magasin och varumärken. Hon är också grundare av konceptet Golfilicious och har hittills publicerat fem böcker. Kreativt bollplank, redaktionschef, projektledare och konceptutvecklare är andra roller Jenny skriver på sitt cv och som hon gärna tar sig an. För, som hon menar, det vore ju dumt att ägna sina 10 000 arbetsdagar i livet med att alltid göra samma sak. Och tråkigt.


Bloggen hör till kategorin "livsstil" och är en levande inspirationskälla med en skön mix av ämnen såsom träning och hälsa, stil och skönhet, tankar och drömmar om livet och karriären. Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om här. Och så får ni följa med på resor, såväl mentala som jordiska när Jenny söker nya sweet spots.


Är du intresserad av ett samarbete eller annonsering? Kontakta collaborate@sweetspotstories.com
För övriga frågor hör av dig till info@sweetspotstories.com

Jenny Olsson

Stark i tron om att livet inte handlar om vilka du känner utan om vilka du möter, älskar Jenny att möta nya människor. Om detta och allt annat som får hennes hjärta att slå lite snabbare får ni läsa om i hennes blogg.

Fredag: Ny blus, diktafonjobb och drinkar

Fredag, va kul! Känns som att den här arbetsveckan aldrig vill ta slut. Fast det tänker väl inte ni på, alla ni lyllosar som är lediga. Hoppas att ni har det fint!

Vad tycker ni om min nya blus? Jag fick syn på den av en slump när jag svängde förbi Massimo Duttis rea häromdagen. Egentligen var jag inte alls på jakt efter något men så hängde den bara där och i min storlek dessutom så jag slog till. Tycker mönstret är så fint med små blommor och svarta kantband längs sömmarna. Den får mig att bli lite mer feminin och uppklädd. Tror att den kommer att bli snygg att bära ihop med ett par svarta jeans, för att balansera upp det gulliga med lite svärta.

Väskan kommer från Knulp. Precis lagom stor för att rymma plånbok och nycklar och toppen när man inte har någon jacka eller byxor som man får ner sakerna i. Jag är ju som bekant ingen väsktjej även om jag den senaste tiden har förvånat mig själv allt mer på den fronten.

I dag ska jag ägna mig åt att skriva in en massa anteckningar efter två intervjuer nu i veckan som jag spelade in på diktafonen. Eller, egentligen gjorde jag inspelningarna med telefonen men den funkar ju på samma sätt som min diktafon som jag använder emellanåt. Ni fattar. Det kommer nog att ta sin lilla tid för det är runt två timmar som ska transkriberas, fast det är å andra sidan ingen superbrådska och så är det ju fredag och då ska man vara lite schysst mot sig själv och inte kräva för mycket.

När jag tycker att arbetsdagen är slut ska jag förhoppningsvis dricka drinkar. Försöker styra upp en aw på Italiano som kör aperitivo på fredagar då de dykar upp en buffé med italienska charkuterier på bardisken och så betalar man bara för det man vill ha att dricka. Mycket sympatiskt. Får se om vi kan bli några stycken.
Apropå drinkar, härförleden fick jag möjlighet att prata med stjärnbartendern Colin Field, Head Barman på berömda Hemingway Bar på Ritz Hotel i Paris. Vi talade om hur populärkultur spelar en roll i att förflytta cocktailar upp eller ner på innelistan och om drinktrender och klassiska cocktailar. Själv dricker jag inte särskilt mycket alkohol utan föredrar alkoholfritt, men om det bjuds på det gillar jag syrliga sådana med lime och citron, typ Margarita och Gimlet.

Colins egen signaturcocktail Serendipity är en uppfriskande äpplig cocktail som han skapade 1994. Här kommer receptet!

Serendipity
2 cl calvados
2 kvistar färsk mynta
1 tsk socker
4 cl klar äppeljuice
Brut Champagne
iskuber

Gör så här: Lägg ett par kvistar färsk mynta i botten på ett tumblerglas. Tillsätt socker och calvados och rör om. Lägg i några iskuber och häll på äppeljuice. Toppa med Champagne.

Foto: Hemingway Bar, Ritz Hotel

 

Skärtorsdagsinspo – takterrasserna som snart öppnar

Glad påsk guys!

Snart blir det fri lek hela helgen. Om ni som jag blir kvar i stan så kommer här några tips på härliga takterrasserna där man kan lapa sol, dricka drinkar och se solen gå ner över se horisonten.

Önskar er härliga stunder och en massa påskkyssar.

SUS – Stockholm under stjärnorna

Fem hus, fyra gator och två torg formar Stockholms mest spännande citykvarter Urban Escape. Högst upp breder ett enormt taklandskap ut sig, SUS, kort för Stockholm Under Stjärnorna. Den 1 200 kvadratmeter stora terrassen öppnade i somras och här, 47 meter upp i luften, samsas restauranger, barer, utomhusbio, träning och aktiviteter. Den 26 april öppnar SUS för säsongen – inte en dag för tidigt!

www.sthlmunderstjarnorna.com

Foto: AMF Fastigheter

Scandic Anglais Terrassen – ovanför Stureplan

Mitt ”go to”-ställe för skön stämning, bra musik och goda drinkar. Och med toppenläge intill Stureplan och vacker vy över Humlegården fortsätter Scandic Anglais takterrass att hålla fanan högt som en av stans bästa. Våning 7, tack!

www.scandichotels.se

Foto: Jimmy Eriksson

The Winery Hotel – vin, mat, pool, musik

Vin, vyer och vass musik. Skippa city och ta er ut till Solna; på Winery Hotels härliga takterrass kopplar man av med ett glas hantverksvin och italienska charkuterier medan solen går ner över Friends Arena. Hotellet öppnade 2016 och blev snabbt omtalat för sin helgjutna satsning på vin och allt därtill. Winery Rooftop är deras takbar inredd i industriell stil och med bekväma solstolar för skönt kvällshäng medan DJ:s spelar grym musik. Köper man ett dagspass får man även tillgång till takpoolen och ett rum för ombyte och avkoppling.

www.thewineryhotel.se

ARC – nykomlingen

Den 26 april slår nya designhotellet Blique by Nobis upp portarna. Beläget på Gävlegatan 18 leder portalen in på en grönskande gård. Tanken är att hotellet ska kännas som ett helt eget kvarter i gränslandet mellan Vasastan och Hagastaden, ett kreativt community med stora sociala ytor där arkitektur möter konst möter konst möter design, musik och mat. Högst upp i huset ligger Arc med restaurang och utebar med milsvid utsikt 360 °. Takterrassen kommer garanterat att bli sommarens hetaste ”go to”-ställe.

www.nobis.se

Urban Deli – takpark mitt i stan

Takpark by Urban Deli är numera en institution bland Stockholms mäktigaste uteserveringar med utsikt. Högst upp i huset på Sveavägen 44 har man ett panorama över takåsarna och inför säsongen har terrassen fått en make-over och fått ett italienskt torg och en sydfransk apelsinlund där man kan gotta sig med sydamerikanska paraplydrinkar. Dessutom kommer underbara modeprofilen Fredrik Robertsson  att fylla takparken med underhållning och aktiviteter hela sommaren.

www.urbandeli.org/takpark

 

Påskhelgens äggigaste tips

Veckans mattips! Äggugglor och äggkycklingar som lyfter påskbordet på ett kick.

God mat och framförallt ägg hör ju högtiden till. Dessutom är det alltid kul att påskpyssla med ägg och smarriga bakverk och skapa sina egna versioner av klassikerna på matbordet i påsk. Dit hör definitivt de här ägg-stra (förlåt!) söta skapelserna.

Ett tips: Spola äggen i kallt vatten direkt efter kokning. Då upphör kokningen av ägget direkt, dessutom lossnar skalet lättare om ägget kyls.

Äggugglor och äggkycklingar – det här behövs
ägg
gröna oliver
tandpetare
morot
torkade blåbär

Gör så här:
Koka äggen hårdkokta (8–10 minuter). Spola dem i kallt vatten och skala dem.
Skala en morot och skär tunna remsor av den med osthyvel. Använd sedan kniv för att skära ut fötter, näbb och tuppkam.
Dela oliverna (= ögonen) på mitten och fäst dem med tandpetare som ögon på äggugglorna.
Skär runda små ögon av torkade blåbär och fäst dem på ägget med hjälp av tandpetare på äggkycklingarna.
Ta-da!

 

Nu

1. Nysopade trottoarer.

2. Känslan när man går utanför dörren i en tunn jacka i stället för en dunparkas.

3. Knoppar som brister.

4. Första fikan på en uteservering utan infravärmare.

5. Vårklänningar som tar plats i garderoben.

6. Fläktande vind i utsläppt hår.

7. Lukten av tjärade båtar.

8. Att våga måla läpparna i en ny färg.

9. Solspelet som leker över Stockholms takåsar.

10. Att varenda dag, timme, minut känns viktig. 100 procent.

 

Till hela bloggen